大口食養村

鹿児島県にある大口食養村のホームページです。

鹿児島県伊佐市大口宮人1726番地10
食養村だより
こんにちは。
大口食養村がある伊佐市大口は、寒暖の差が激しく、農作物を作るのに適した土地です。
畑の様子や食養村の日常、季節の移り変わりをこちらでご紹介できたらと思っております。

よろしくお願いいたします。



食養村だより(一覧)

伊佐市の地域おこし協力隊募集について

わたしたちが暮らす鹿児島県伊佐市では、平成30年度からの地域おこし協力隊を募集しています。


伊佐市HP以外にも日本仕事百貨(求人サイト)において、募集要項や伊佐市の雰囲気等が掲載中です。
その中で、先輩移住者のひとりとして大口食養村代表の川上もとりあげて頂きました(^^)

写真は11月中旬の取材中の様子で、手作りの堆肥を見て頂いているところです。

川上夫妻は35年前に東京から移住してきました。当時の暮らしや現在の様子についての記事が書かれてあります。

是非多くの方に見て頂き、伊佐市に興味を持って頂けると嬉しいです(^^)


募集要項は、

★伊佐市HP:http://www.city.isa.kagoshima.jp/gyousei/2017/30_2016.html

★伊佐市定住促進サイト『ここがい~さ』:http://www.city.isa.kagoshima.jp/teiju/index.html

★日本仕事百貨(求人掲載期間は2018.2.1まで):http://shigoto100.com/2017/12/isa.html

で確認できます。

 

新年の挨拶

大変遅くなりましたが、、、、、。

新年明けましておめでとうございます(^^)

 

食養村も新年会を開き、新年スタートしました。
料理はもちろん川上のマクロビ料理。
卵ではなくカボチャで作った伊達巻に、プルーンで煮た黒豆、ゴボウの昆布巻きなど。
一見、普通のおせち料理に見えますが、とっても美味しいマクロビ料理です。

 

また、先週からお茶の収穫も再開しました。天気にも恵まれ、伊佐市の小田農園さんや、湧水町の上嶋有機自然農園さんにも収穫を手伝って頂き、忙しくも賑やかな毎日です(^^)

 

今年も、全国の皆様に美味しく飲んで頂けますよう、頑張っていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

今年もお世話になりました

今年のお茶刈り作業も無事に終わり、一段落しました。

毎日寒い中、作業を頑張って下さった皆さんのお蔭です。

全国の皆様に美味しく飲んで頂けますよう、皆努力して下さっています。

新年もまたよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎え下さい。

 

㈲大口食養村

川上 寛継

オーガニックフェスタ鹿児島2017

11月19日、鹿児島のドルフィンポートでオーガニックフェスタが行われました。

私たち大口食養村も参加させてもらい、薪火寒茶を多くの方に試飲して頂きました。

飲んで頂いた方に、体が温まるね、気分が落ち着きますね、と言って頂きました。

たくさんお買い上げ頂き、ありがとうございました。感謝です。

鉄火味噌も販売しました。

久しぶりにお会いする方も多く、主人も園山さんをはじめ、懐かしい方々との再会で楽しい1日となりました。

春日さん、大川さん、また都城から池田さんも手伝って下さりありがとうございました。

生姜を収穫しました。

今年も生姜の収穫が、無事に終了しました。

スタッフのチームプレーで順調に作業が進み、保存庫にしまうことができました。

今年は猛暑とアナグマの被害で収穫量が減りましたが、無事終えることができ感謝です。

 

19日は、ドルフィンポートでオーガニックフェスタがあります。

どうぞ遊びにいらしてください(^^)

 

そして、これからはいよいよお茶刈りシーズンが始まります。

伊佐市もだいぶ寒くなってきました。皆様、風邪にはお気をつけ下さい。