大口食養村

鹿児島県にある大口食養村のホームページです。

鹿児島県伊佐市大口宮人1726番地10
食養村だより
こんにちは。
大口食養村がある伊佐市大口は、寒暖の差が激しく、農作物を作るのに適した土地です。
畑の様子や食養村の日常、季節の移り変わりをこちらでご紹介できたらと思っております。

よろしくお願いいたします。



食養村だより(一覧)

かごしま特産品市場『かご一』に出店してきました(^^)

12月5日は、商工会さんのお世話で、天文館通りのかごしま物産品市場『かご一』前で、一日宣伝販売をさせて頂きました。

こちらでも、梅醤番茶の試飲が好評で、体があたたまると喜んでいただけました。

予想以上に薪火寒茶に興味を持っていただける方が多く、良いご縁をたくさん頂ける一日となりました。

試飲して頂いた方、買って下さった方、ありがとうございました(^^)

来週からは、いよいよお茶刈りがスタートします。

寒さに負けず、新しい年に向けて頑張ります(^^)

オーガニックフェスタでの出会い

11月25日、ドルフィンポートでのオーガニックフェスタでは、たくさんの方と良いご縁を頂きました。

川上の料理教室の生徒さんや、昨年買って下さった方、霧島でカフェをされている方など、たくさんの方とお会いでき素晴らしい一日でした。

梅醤番茶の試飲も大好評でした。ありがとうございました。

伊佐市もだいぶ寒くなってまいりました。

是非、薪火寒茶を飲んで風邪をひかないよう予防してください(^^)

 

 

『オーガニックフェスタかごしま2018』に出店させて頂きます

おはようございます。

伊佐市は、11月になったのに昼間は汗ばむほどの暑さです。

さて、今年も『オーガニックフェスタかごしま』に私たち食養村も出店させて頂きます。

今年で3年目の参加です(^^)

『オーガニックフェスタかごしま』は、2008年から始まった有機農業など大地を育む農的な暮らしに思いを寄せ、つくる人といただく人をつなぎ地域社会の未来をつくる鹿児島のお祭りです。

フェスタのある2日間は色々な催し物や、子供たちが遊べる手作りの遊具、そしてもちろん美味しいオーガニックな商品がたくさん並びます。

皆さん是非遊びに来てください(^^)

私たちは11/25日(日)のみ参加させて頂きます。

梅醤番茶の試飲も予定していますので、遠慮なく飲みに来てください。

多くの方にお会いできるのを楽しみにしています。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 日 程 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

日時:11月24日(土)、11月25日(日)の2日間

午前10時~午後4時(雨天決行)

※私たち食養村は25日(日)のみの出店です

場所:鹿児島市 ドルフィンポート前広場(ウォーターフロントパーク)

今年もやってきました!生姜の収穫(^^)

2日間かけて生姜の収穫が無事に終了しました。

今年は台風にも負けずにスクスクと育ち、立派な生姜を収穫することができました。

私たちも嬉しくて、喜んで作業に励んでいます(^^)

私たちのつくる生姜は、30年以上も自家用の種で育てています。

そして収穫後は、一つ一つ丁寧に選別して、生姜の喜ぶ温度と湿度を保つ貯蔵庫に保管します。

ですので一年通して皆さんに美味しい生姜をご提供することが出来ます。

ご注文の際は、食養村までお電話下さい。

お待ちしております(^^)

鹿児島県商工会『自慢の逸品フェア』に参加してきました(^^)

お陰様でお天気にも恵まれ、10/27(土)、10/28(日)の2日間の『自慢の逸品フェア』出店が無事に終了しました。

たくさんの方々にお越し頂き、本当にありがとうございました。

また、参加させて頂いた商工会の皆様にも感謝です。

今回は薪火寒茶で飲む梅醤番茶の作り方の紹介と試飲も行いました。

初めて飲まれる方も、昔よく飲んでて懐かしいと言って下さる方も、とても美味しいと好評でした!

多くの方々にご愛飲頂けるよう、これからもイベント等に参加していきたいと思います。

皆さん是非、今後ともどうぞよろしくおねがいいたします(^^)